Как заполнять дневник санитарная практика

Заполняйте записи ежедневно и по факту выполненных операций: в верхней строке укажите дату, время начала и окончания, адрес/кабинет и фамилию руководителя; далее перечислите конкретные действия с количественными показателями – число проб, объемы растворов, концентрации, время выдержки и использованные методики.

Формат записи держите единообразным: пример одной строки – 12.03.2025, 09:00–15:30; Поликлиника №5, кабинет профосмотров; отбор воды – 3 пробы (100 мл каждая); температура воздуха 22 °C; дезинфекция хлорамином 0,05% 30 мин; замечаний нет. Для чисел используйте единицы СИ, округляйте до значимых цифр (температуру – до 0,5 °C, объемы – до 1 мл/мл и т. п.).

Исправления оформляйте одной аккуратной зачёркнутой строкой, рядом проставляйте дату и инициалы; не используйте корректирующие жидкости и не зачёркивайте частично записи. Пишите ручкой тёмно-синего или чёрного цвета, почерк читабельный, страницы пронумерованы, при необходимости проставьте печать учреждения и подпись руководителя за каждый день практики.

При приложении лабораторных протоколов, актов или фото делайте ссылку в тексте записи: указывайте номер приложения и страницу (например, приложение 2, стр. 4), прикрепляйте скрепкой или в папке и оформляйте реестр приложений с подписью руководителя. Если зафиксированы отклонения – опишите обстоятельства, измеренные величины, принятые корректирующие мероприятия и контакт ответственного лица.

Контрольный список перед сдачей дневника: все дни заполнены, даты и времена проставлены, измерения с единицами, исправления заверены, приложения пронумерованы и подписаны руководителем. Перед отправкой сделайте копию для себя и передайте оригинал в учебную часть согласно графику практики.

Как правильно оформить титульный лист дневника санитарной практики

Разместите все элементы титульного листа по центру страницы, за исключением подписи и печати, которые оформите внизу слева; используйте Times New Roman, межстрочный интервал 1,0–1,15, поля: верх 20 мм, низ 20 мм, лево 25 мм, право 10 мм.

Обязательные реквизиты

Полное название образовательной организации (строкой в верхней части страницы).

Факультет и кафедра на следующей строке.

Название практики: «Дневник санитарной практики» или точное наименование практики учреждения; выделите заголовок полужирным.

Тема или цель практики (если требуется).

ФИО студента полностью, группа и зачетный номер (если есть).

ФИО руководителя от учреждения с указанием должности и контактных данных (телефон, e‑mail по необходимости).

ФИО научного/учебного руководителя от ВУЗа с должностью.

Наименование организации, где проходит практика, полный адрес.

Период практики в формате «с DD.MM.YYYY по DD.MM.YYYY».

Город и год оформления (в нижней части титула).

Строка для подписи студента и строки для подписей руководителей с датой; место для печати оставьте снизу слева – минимум 30–40 мм свободного пространства.

Оформление и размеры шрифта

Проверьте титульный лист на отсутствие исправлений и размытого текста, укажите даты в едином формате, пишите ФИО без сокращений. Печатную версию распечатывайте на листе формата A4, при необходимости приложите к дневнику копию приказа о распределении по местам практики.

Какие сведения указывать в разделе «Цели и задачи практики»

Запишите одну чёткую общую цель и 3–6 конкретных задач с измеримыми показателями и сроками выполнения.

Как оформить цель

Сформулируйте цель одной фразой: укажите объект практики (организация, отдел), вид деятельности и ожидаемый компетентный результат. Пример: «Овладеть навыками организации санитарно-противоэпидемического режима в поликлинике №5 в объёме 72 часов: обследование помещений, оформление актов и ведение журналов». Укажите продолжительность (часы/дни), место, ответственного куратора и нормативную базу (СанПиН, внутренние регламенты) с номерами и датами при наличии.

Как оформить задачи – конкретно и с критериями

Добавьте раздел «Ресурсы и ограничения»: перечислите оборудование, нормативные документы, рабочее время и контакт ответственного. В конце укажите форму итоговой отчётности (зачёт/отчёт, количество страниц, шаблон) и критерии оценки для преподавателя: список проверяемых документов и минимальные количественные показатели.

Как подробно описать выполненные лабораторные и полевые работы

Рекомендуется в первой строке записи указывать: дату, время начала и окончания, точное место (адрес или координаты), цель работы и ссылку на методику (напр., ГОСТ 17.1.3-2020, п.4.2).

Опишите план действий по пунктам: 1) отбор проб (количество, глубина, точки), 2) подготовка оборудования, 3) порядок измерений, 4) оформление результатов. Для каждой операции укажите исполнителя и время выполнения.

Фиксируйте идентификацию проб: шаблон метки – №пробы_глубина_координаты_дата (пример: 03_0.5м_55.7558N_37.6176E_01.03.2025). Укажите материал контейнера, условия хранения и время доставки в лабораторию (в минутах или часах).

Перечислите используемые приборы с точными данными: тип, модель, заводской номер, дата последней калибровки и погрешность (пример: pH-метр, модель PH-300, сер.№ A123, калибр. 01.03.2025, смещение +0.03). Укажите растворы и реактивы: концентрация, производитель, номер партии, срок годности.

Опишите методику измерений пошагово, указывая параметры и единицы: температура (°C), pH (ед.), концентрация (мг/л), объемы (мл). Приведите число повторов и способ усреднения (пример: три параллельных измерения pH = 6.7, 6.8, 6.9; среднее 6.8; стандартное отклонение 0.1).

Записывайте сырые данные и вычисления с четкими формулами и примерами: концентрация по калибровке = (показание × фактор) – примеры расчета с числовыми шагами. Укажите допустимую погрешность метода и оценку воспроизводимости.

Фиксируйте отклонения от протокола: что именно не соответствовало методике, возможная причина и принятые коррективы (пример: затупление фильтра – заменен на новый, повторный отбор через 30 мин). Приводите временные метки для каждого действия.

Оформляйте результаты в ясных строках: параметр – значение – единица – метод – ПДК или норматив (если применимо). Пример: Нитраты – 45 мг/л – мг/л – ГОСТ 4233-77 – ПДК = 45 мг/л (на границе).

Указывайте меры защиты и условия работы: СИЗ (перчатки нитрил, халат, защитные очки), температура и влажность на месте отбора, погодные условия, наличие источников загрязнения рядом (расстояние, тип).

Документируйте цепочку хранения и передачи проб: кто отобрал, кто принял в лабораторию, время передачи, условия транспортировки (темп. холодильник +4°C). Пример записи: Отбор – Иванов И.И., 09:15; Передал – Петров П.П., 10:05; Хранение +4°C.

Приложите визуальные и графические подтверждения с нумерацией приложений: Приложение 1 – фото места отбора (файл IMG_0123.jpg), Приложение 2 – калибровочная кривая, Приложение 3 – схема расположения точек (чертеж №1). Ссылки в тексте должны совпадать с файлами.

Завершайте запись подписью и контактами: Исполнитель (Ф.И.О., группа/должность), дата; Руководитель практики (Ф.И.О., инициалы), подпись, дата; при согласовании укажите электронную почту и телефон для оперативной связи.

Какие данные фиксировать по результатам санитарно-гигиенических исследований

• Идентификация пробы
  • Номер пробы (универсальный код + порядковый номер)
  • Дата и точное время отбора (чч:мм)
  • Место отбора: адрес, помещение, участок, координаты GPS при необходимости
  • Тип пробы: воздух/вода/почва/поверхность/пищевой продукт и указание матрицы
• Условия отбора и хранения
  • Метод отбора (название, номер методики или ГОСТ/МУ)
  • Объём/масса пробы, количество параллелей
  • Инструменты и тарирование: модель/номер прибора, материал сосуда
  • Условия хранения и транспортировки: температура (°C), время между отбором и анализом
  • Подпись лица, проводившего отбор; контактные данные
• Параметры окружающей среды при отбое
  • Температура воздуха (°C) и относительная влажность (%)
  • Скорость и направление воздушного потока, уровень вентиляции (кратность воздухообмена)
  • Освещённость (лк) при необходимости
  • Наличие сторонних факторов: запахи, пыль, видимые загрязнения
• Аналитические данные
  • Метод анализа с указанием нормативного документа (ГОСТ, МУ, методика лаборатории)
  • Оборудование и реактивы: модель, серийный номер, срок годности реактивов
  • Показатели и результаты с единицами измерения (напр., мг/дм³, КОЕ/мл, мкг/м³)
  • Предел обнаружения и предел количественного определения для метода
  • Погрешность или доверительный интервал результата, если определяется
• Контроль качества
  • Наличие и результаты контрольных проб: бланк, дупликат, спайк
  • Калибровка приборов: дата, кто выполнял, протокол калибровки
  • Сертификация лаборатории или аккредитация аналитического метода
• Сравнение с нормативами и пределами
  • Перечислите применимые нормативы (номер документа и значение предела)
  • Укажите, превышен ли предел: да/нет и на сколько (% или кратность)
  • Краткая интерпретация: допустим/превышение/показатель близок к пределу
• Наблюдения и отклонения от протокола
  • Визуальные и органолептические признаки (цвет, осадок, запах)
  • Факты отклонения: пропущенные этапы, задержка в транспортировке, неисправность прибора
  • Принятые корректирующие меры и дата их выполнения
• Практические рекомендации: повторный отбор, санитарная обработка, изменение вентиляции, ограничение использования участка
• Приоритет и срок выполнения рекомендуемых мер (например: срочно – в течение 24 ч, планово – в течение недели)
• Документация и вложения
  • Ссылки на протоколы лаборатории, таблицы с исходными данными, снимки и схемы расположения проб
  • Подписи ответственных: лаборант, старший по объекту, представитель заказчика
  • Реестр передачи документов (дата, кто получил)

Формат записей делайте структурированным: поле – значение. Используйте шаблон с обязательными полями и примерами заполнения, сохраняйте все протоколы и приложения для контроля и аудита.

Как оформить дневные отчеты и вести учет времени работы

Формат дневной записи

Записывайте дату, время начала и окончания смены, перерывы, код и краткое описание задачи, объём выполненной работы, фактическое отработанное время и подписи (работник/ответственный). Пример строки в журнале: 2025-08-15 | 08:00–12:00 (осмотр цеха, код C1) | 12:00–12:30 перерыв | 12:30–16:30 (сан. обработка, код S2) | объём: 12 помещений | итого рабочее время: 8:00 | подпись: Иванов И.И.

Используйте 24‑часовой формат времени и фиксированную единицу округления – 5 минут. Нумеруйте записи и вносите код задачи по внутреннему классификатору (например: C – контроль, S – санитарная обработка, R – ремонт). Храните ключевые поля в одном порядке для удобства сверки: дата → время → задача → объём → итог → подпись.

Учёт времени и расчёт часов

Фиксируйте точные метки начала и конца работы, затем вычитайте суммарные перерывы: рабочее время = (конец – начало) − суммарные перерывы. Пример расчёта: 08:00–12:00 = 4:00, 12:30–16:30 = 4:00, перерыв 12:00–12:30 = 0:30 → рабочее время = 8:00 − 0:30 = 7:30. Записывайте итог в формате Ч:ММ.

Сводите ежедневные итоги по неделе: суммируйте все дневные часы и отдельно укажите сверхурочные часы. Для таблицы в Excel используйте формат времени и формулу суммирования ячеек; при ручном подсчёте суммируйте минуты и переводите в часы (например, 450 минут = 7 ч 30 мин).

Правила округления: фиксируйте фактическое время при входе/выходе, в журнале указывайте время с округлением до ближайших 5 минут; перерывы отражайте отдельно и не включайте в продуктивное время. При нестандартных перерывах указывайте причину в примечании.

Корректировки вносите через зачёркивание старой записи, подпись и указание даты изменения; не стирайте и не переписывайте без отметки. При утере записи составьте объяснительную с указанием часов и подтверждением руководителя.

Контроль и подписи: каждый рабочий день подтверждайте запись личной подписью и раз в неделю получайте отметку от ответственного лица. Храните журнал согласно внутренним требованиям организации; при передаче смены делайте краткую пометку о текущих незавершённых задачах и времени, необходимом для их завершения.

Фиксируйте каждое замечание в структуре: дата, точное место, ответственный, подробное описание, доказательства, оценка риска, предложения по устранению и срок исполнения.

Пошаговый алгоритм записи

1. Заголовок записи: кратко и однозначно – например, «Нарушение герметичности канализации – склад №3».

2. Идентификация: укажите дату и время осмотра, точный адрес/участок, Ф. И. О. и должность исполнителя записи.

3. Описание факта: опишите наблюдение максимально конкретно – что именно, где, в каком количестве, какие параметры (температура, влажность, показатели проб и т. п.). Приводите цифры и измерительные данные.

4. Доказательства: приложите фото/видео с указанием даты и места съемки, протокол измерений, ссылки на результаты лабораторных исследований и на нормативные документы (номер и пункт СанПиН/ГОСТ).

5. Оценка степени риска: используйте простую шкалу (1 – низкий, 2 – средний, 3 – высокий, 4 – критический) с кратким обоснованием.

6. Рекомендация по действию: сформулируйте конкретные меры (что сделать, кто ответственный, требуемые материалы/оборудование) и предложите реалистичный срок исполнения.

7. Контроль и подписи: оставьте поле для отметки о выполнении, дату проверки и подпись проверяющего.

Шаблон записи (текст для копирования)

• Заголовок: [Кратко: проблема – место]
• Дата/время: [ДД.ММ.ГГГГ, ЧЧ:ММ]
• Место: [адрес, участок, помещение, зона]
• Исполнитель записи: [Ф.И.О., должность]
• Описание: [что обнаружено, числовые данные, показатели]
• Доказательства: [фото №, протокол №, лаборатория, ссылка на документ]
• Оценка риска: [шкала 1–4 + краткое пояснение]
• Рекомендации: [перечень действий, ответственный, срок: часы/дни]
• Статус: [ожидается/выполнено – дата выполнения]
• Подпись: [подпись и расшифровка]

Используйте единый файл-шаблон (Word/PDF) и нумеруйте записи по порядку: «Практика_YYYYMMDD_№NN». Храните оригиналы протоколов и сканы в папке по дате и объекту.

• Придерживайтесь формата доказательств: фото с меткой времени, файл протокола с подписью, ссылка на норматив.
• Указывайте конкретные сроки: «устранить в течение 24 часов», «провести проверку через 7 календарных дней».
• Если вмешательство требует подрядчика или закупки – добавьте план действий и ответственного за контроль поставки/работ.

Контроль качества записи:

1. Проверьте наличие всех полей шаблона и приложенных доказательств.

2. Сверьте оценку риска с нормативными критериями; при несоответствии пересмотрите шкалу или обоснование.

3. Перед подписью проверяющего подтвердите выполнение мер документами (фото, акт выполненных работ, повторный замер).

Примеры формулировок:

• «Трещина в сливной трубе на высоте 0,5 м; протечка 0,2 л/мин; фото №1; устранить с заменой запчасти в течение 48 часов; ответственный – инженер сантехслужбы Иванов.»
• «Показатель общей бактериальной обсемененности воды 450 КОЕ/мл (норма ≤100); проба №4 от 03.06.2025; срочная ревизия системы водоснабжения; временное ограничение использования – до получения отрицательных повторных проб.»

Ведите журнал замечаний в двух копиях: бумажной и электронной. Присваивайте каждой записи уникальный номер, отслеживайте статусы и сохраняйте все подтверждающие документы в одной структуре папок для удобства ревизий и отчетности.